Les exploitations agricoles face à la crise sanitaire

Entretien avec Emmanuelle Emmel, cheffe de cultures au sein d’une exploitation maraîchère. Cultures et Compagnies a pu échanger avec Emmanuelle Emmel qui allie plusieurs activités : encadrante technique sur le Jardin de Cocagne des Pousses d’avenir, mais aussi en tant qu’indépendante, conceptrice de paysages nourriciers inspirés des principes permacoles et formatrice…

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