Dépolluer nos sols grâce à la phytoremédiation

Seules 11 % des terres de la planète[1]  sont propices à l’agriculture. Cela semble peu, n’est-ce pas ? En effet, les 89 % restantes sont trop humides, trop sèches, trop pentues - bref, trop compliquées à exploiter en vue d’une production agricole. Traditionnellement, sur certaines de ces terres ingrates, l’on…

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Comment faire pour relocaliser notre alimentation ?

La France est une puissance agricole, parvenant à produire beaucoup de nourriture par rapport à son nombre d’habitants ; mais cela ne dit pas grand chose de sa capacité réelle à nourrir ses propres citoyens. Cette semaine, on se demande ainsi à quoi ressemblerait notre pays si nous devions relocaliser…

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