« Small is beautiful » : des microfermes performantes

Cher lecteur, quand on vous parle d’exploitations agricoles, quelles images vous viennent ? De grandes étendues de blé, des animaux, des tracteurs… Ces images font écho à une agriculture conventionnelle pensée pour nourrir les Français au sortir de la Seconde Guerre mondiale. Or aujourd’hui, ce modèle trouve ses limites :…

Continuer la lecture

Fin du contenu

Aucune page supplémentaire à charger

Fermer le menu